
バジルソース(ジェノバソース)を保存するときに、冷凍をしてしまうと後で回答するのがとても大変です。
もちろん、小分けするようなものを100円ショップなどで買ってきて分けるという方法もあります。
たとえば、製氷皿のようなものでもいいですね。
私は、冷蔵庫のソフト冷凍(半冷凍)を使って、小分けをしています。
→続きを読む: バジルソース(シソソース) 冷凍保存のコツ

バジルソース(ジェノバソース)を保存するときに、冷凍をしてしまうと後で回答するのがとても大変です。
もちろん、小分けするようなものを100円ショップなどで買ってきて分けるという方法もあります。
たとえば、製氷皿のようなものでもいいですね。
私は、冷蔵庫のソフト冷凍(半冷凍)を使って、小分けをしています。